Wiosenne ciasteczka
- 1 godz. 30 min
Bardzo smaczne ciasteczka bez dodatku jajek. Są trochę pracochłonne ale efektowne.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciastka
3 szkl mąki
1,5 szkl cukru pudru
3/4 kostki stopionego masła
ekstrakt waniliowy
Lukier
1 białko
ok. 1 szkl cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
barwniki: zielony i żółty
Wiosenne ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesianą mąkę z cukrem pudrem zagniatamy ze stopionym masłem i
wanilią. Ciasto chowamy do lodówki na noc lub minimum 4 godziny. - 2. Zimne ponownie zagniatamy i wałkujemy na grubość 5 mm. Wycinamy ciastka w kształcie kwiatków i pieczemy około 8 minut w 190 stopniach. Studzimy.
-
3.
Ubijamy białko, dodajemy sok z cytryny i stopniowo przesiany puder. Lukier
powinien być puszysty i lśniący. 1/3 część mieszamy z zielonym
barwnikiem a pozostałą z żółtym. Dekorujemy ciastka.
Podobne przepisy
Komentarze