Wiosenna zupa z kalafiorem
Zupę przyrządzam zarówno sobie jak i 10-cio miesięcznemu synkowi, z tą różnica że dla niego bez przypraw.
Składniki:
- 1 marchewka
kilka różyczek kalafiora
1 średni buraczek
1 większy ziemniak
1/2 pęczka koperku świeżego
4 łyżki makaronu gwiazdki
sól, pieprz, wegeta, maggi
Wiosenna zupa z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew i buraczek zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ziemniaki pokroić w drobną kostkę, zalać zimną wodą. Dodać różyczki brokuła, gotować do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie ubrać chochelkę zupy, zblendować i wlać do całości, dodać posiekany drobno koperek i zagotować. Przyprawić do smaku
- 2. Makaron ugotować.
-
Komentarze