Wiosenna surówka – zielone gniazdo
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - kiełki słonecznika: 100 gramów
- kiełki rzodkiewki: 100 gramów
- kiełki soi: 100 gramów
- kiełki lucerny: 100 gramów
- rukola: 100 gramów
- zielony ogórek: 1 sztuka
- rzodkiewki: 1 pęczek
- jajka przepiórki: 8 sztuk
- oliwa: 2 łyżki
- sok z cytryny: 2 łyżki
- suszony tymianek: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wiosenna surówka – zielone gniazdo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka przepiórki gotujemy na twardo i obieramy.
Ogórka i rzodkiewki kroimy w plastry.
Na dużym , płaskim talerzu budujemy gniazdo.
Warstwa ogórków, rzodkiewek, rukoli i po kolei warstwy kiełków.
W środku gniazdka układamy jajeczka.
Całość polewamy sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka – zielone gniazdo z jajkiem
W końcu kiełki mi w doniczkach wykiełkowały :P więc od razu w sałatce wylądowały :P Nie tylko ciekawie wyglądają, ale fajnego smaku dodają. Na talerzu rukolę w „gniazdo” ułożyłam, a w sam środek jajko z wody dołożyłam. Na wierzch kapary, rzodkiewkę dodałam i czarnym sezamem dla kontrastu posypałam.
SAŁATKA WIOSENNA Z BROKUŁAMI
Wiosna tuż, tuż ! Aby było weselej, kolorowo na talerzach przygotowałam sałatkę wiosenną, która składa się z kolorowych sałat, brokuła, jajek, rzodkiewek, szczypiorku i ogórków. Pycha ! Ten widok sałatki sprawia lepszy dzień. A całość polana jest pysznym sosem na bazie oliwy i octu jabłkowego. Sałatka...
Komentarze