WIOSENNA STRACIATELLA
- 1 godz. 30 min
Pyszne, zdrowe, wilgotne i mięciutkie ciasto szpinakowe z masą śmietankowo-czekoladową, galaretkę i kiwi.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO SZPINAKOWE:
8 jajek (osobno białka, osobno żółtka)
2 szklanki cukru
3 szklanki mąki pszennej tortowej
1 szklanka oleju
1 opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobnionego 450g
1 opakowanie cukru waniliowego
4 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA ŚMIETANKOWA:
600ml schłodzonej śmietany 30%
5 łyżek cukru pudru
4 śmietan - fixy
1 tabliczka gorzkiej czekolady 100g
DODATKOWO:
2 galaretki o smaku kiwi
2 łyżki cukru
3 szklanki wody (750ml)
5 kiwi
4.49 (173 ocen)
Wiosenna straciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dzień wcześniej przygotować w garnku galaretkę
w 3 szklankach wody i cukrem.
Pozostawić do całkowitego stężenia
w chłodnym miejscu lub lodówce.
Pokroić w drobną kostkę. -
2.
Szpinak rozmrozić,dobrze odcisnąć,
dodać do niego pól szklanki oleju i zmiksować. -
3.
Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania
dodać cukier i cukier waniliowy,
dalej ubijać, dodawać po jednym żółtku i ciągle ubijać.
Następnie dodać mąkę, proszek i resztę oleju, ciągle ubijając.
Na koniec dodać szpinak i wszystko razem dokładnie wymieszać. -
4.
Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach 35x23 cm.
wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut na suchy patyk.
Wystudzić i zdjąć papier. Przekroić na dwa blaty. -
5.
MASA ŚMIETANKOWA:
Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier puder.
Pod koniec ubijania wsypać śmietan-fixy i krótko ubijać.
Pokrojoną na drobno czekoladę (lub startą na grubych oczkach),
wsypać do śmietany i całość dokładnie przemieszać. -
6.
PRZEKŁADANIE:
Na dolny blat rozsmarowujemy większą część masy śmietankowej,
nakrywamy drugim blatem. Następnie smarujemy wierzch ciasta.
Wykładamy pokrojoną w kostkę galaretkę i nakładamy
pokrojonym w plastry kiwi. - 7. Całość schładzamy w lodówce przez kilka godzin.
Porady
Biszkopt możemy przygotować dzień wcześniej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pyszne ciasto PUSZEK z jabłkami, kremem, pianką straciatella
składa się z mięciuteńkiego biszkoptu, warstwy jabłkowej, kremu czekoladowego, pianki straciatella. Całość smakuje wspaniale, pięknie wgląda. Ciasto nada się idealnie na zbliżające się święta Wielkanocne, ale nie tylko-jako coś słodkiego do kawy czy na spotkania rodzinne. Musicie wypróbować :)
Ciasto "Bananowa straciatella"
Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia na ciepłe wiosenne dni, masa z jogurtu, cytrynowej galaretki, śmietanki i bananów, smaku dopełnia gorzka czekolada a agrestowa galaretka i garść winogron to kropka nad „i” ekspresowe wykonanie nie licząc czasu tężenia galaretek i mamy smaczne ciasto na słodki poczęstunek....
Komentarze