Wiosenna sałatka ziemniaczana

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób

Ostatnio wybieraliśmy się na grilla i tak też powstała wiosenna sałatka ziemniaczana - delikatnie czosnkowa, lekka - przyjemny dodatek do grillowanych mięs.

  • Dla 6 osób

Składniki:

  • 1-1,2 kg ziemniaków
    3-4 ząbki czosnku
    3-4 łyżki śmietany 18%
    1/2 pęczka szczypiorku
    1/2 pęczka koperku
    pieprz i sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sosy

Wiosenna sałatka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wiosenna sałatka ziemniaczana 1. Ziemniaki dokładnie myjemy i bez obierania kroimy na mniejsze kawałki, starając się aby na każdym kawałku zostało choć odrobinę skórki. Tak przygotowane gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. W międzyczasie obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą oraz pieprzem i odstawiamy.
    Ugotowane ziemniaki odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą i odstawiamy do przestygnięcia. Dodajemy do nich posiekany szczypiorek oraz koperek i przygotowany wcześniej sos śmietanowo-czosnkowy. Całość mieszamy i jeśli jest taka potrzeba ponownie doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Grill Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować