Wiosenna sałatka z kurczakiem w curry w towarzystwie mango

  • wyświetlono: 414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka z kurczaka w aromatycznym curry, z dodatkiem świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nutą słodkości w postaci mango. Całość polana wyrazistym sosem na bazie limonki, papryczki chilli oraz imbiru smakuje rewelacyjnie.

Ewelina Marcin
  • 40min

Składniki

Składniki:
350g fileta z kurczaka
1 mango
100g roszponki
60g orzechów włoskich
1 szalotka
1/2 pęczka natki z pietruszki
2 łyżeczki curry
sól
pieprz
olej rzepakowy

Sos:
1 łyżka miodu
3 łyżki soku i starta skórka z limonki
1 łyżka kremu balsamicznego czarnego
1 łyżeczka startego imbiru
1 papryczka chilii

Sposób przygotowania przepisu:

Wiosenna sałatka z kurczakiem w curry w towarzystwie mango

  • 1. Sos
    Miód dokładnie wymieszać z kremem balsamicznym, imbirem, drobno posiekaną papryczką, sokiem i skórką z limonki.
  • image-1yb57502. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i curry. Odstawić na 30 minut. Następnie usmażyć na oliwie.
  • 3. Szalotkę, natkę z pietruszki i papryczkę chilli bardzo drobno posiekać.
  • image-0ncwg1k4. Mango obrać ze skórki i pokroić w grubszą kostkę.
  • image-1l4mn7u5. Roszponkę umyć, osuszyć, przełożyć do głębokiego naczynia, dodać resztę składników, delikatnie wymieszać, posypać posiekanymi orzechami i polać sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalekkiedla dzieciszybkiena śniadaniena imprezęSałątka wiosennasałatka z kurczakiemna przekąskęprzepis_miesiąca1000sałatka z mangotanie dla gości

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kurczakiem i mango

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z kurczakiem i mango

Sałatka, w której ciekawie połączone...

Sałatka z kurczakiem i mango

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z kurczaka i mango

Przepyszna, świeża i bardzo aromatyczna...

Sałatka z kurczakiem w gyrosie

Dodane przez: agatab

Sałatka z kurczakiem w gyrosie

Sałatka idealna do przygotowania...

image-1phah38

Dodane przez: wiesiołek

Sałatka z kurczakiem i mango

Taka sałatka w upalny dzień może...

image-13gho12

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wiosenna sałatka z kurczakiem

Kolorowa, orzeźwiająca sałatka...

sałatka

Dodane przez: rafalzbrozek

Sałatka z kurczakiem curry

Aromatyczna sałatka dla fanów przyprawy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE