Wiosenna sałatka z jajkiem
- 20 min
Składniki:
- mix sałat z roszpunką
ogórek zielony
pęczek rzodkiewek
gruby szczypiorek
200 g kalafior, brokuł , mała marchewka ( mrożone warzywa )
3 jajka ugotowane na twardo
mały jogurt naturalny
kilka gałązek koperku
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
sól i pieprz czarny mielony
Wiosenna sałatka z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę dokładnie umyć i wysuszyć. Umyty ogórek pokroić w kostkę. Czyste rzodkiewki pokroić w plasterki. Drobno pokroić szczypiorek. Warzywne trio ugotować i wystudzić.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Na wierzchu ułożyć pokrojone na połówki jajka i polać sosem jogurtowym z koperkiem.
( w/w składniki sosu wymieszać dodając pokrojony koperek )
Smacznego.
Komentarze