Wiosenna sałatka z botwinką
- 15 min
Składniki:
1 garść botwinki,
1 garść roszponki ,
5 szt paluszki krabowe ,
1 szt por (biała część) ,
2 pomidory ,
1 cebula ,
3 łyżki olej ,
1 łyżka sok z cytryny ,
Sól morska
Pieprz kolorowy
Wiosenna sałatka z botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Młode ładne liście od buraczków myjemy i osuszamy. Roszponkę myjemy także osuszamy. Liście wkładamy do dużej miski-lekko mieszamy. Pomidory kroimy w kosteczkę.
- 2. Pora białą część kroimy w plasterki. Paluszki krabowe kroimy w kwadraciki. Cebule obieramy i siekamy. Składniki lekko mieszamy. Robimy sos mieszamy w słoiczku olej , sok z cytryny , sól i pieprz. Sosem polewamy sałatkę.
Porady
Do sosu użyjmy dobrej oliwy z oliwek
Komentarze