Wiosenna pizza z mango i kiełbasą chorizo
Ewelina Marcin
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Chrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, z dodatkiem wyrazistej, pikantnej kiełbasy chorizo, czerwonej cebuli, które idealnie współgrają ze słodkością mango to przepis na uwielbiany przez nas, idealnie płaski placek rodem ze słonecznej Italii.
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
30g świeżych drożdży
260g mąki na pizzę typu ,,0’’
1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oleju rzepakowego
szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suszonej bazylii
olej rzepakowy do wysmarowania formy
Sos pomidorowy:
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1/2 puszki pomidorów krojonych
1 łyżka oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
2 łyżki oleju rzepakowego
sól
pieprz
Pozostałe składniki:
100g kiełbasy chorizo w plastrach
1/2 mango
1/2 czerwonej papryki
150g pieczarek
3 łyżki kukurydzy konserwowej
1 czerwona cebula
80g żółtego sera gouda
120g sera mini mozzarella
sól morska
pieprz
2 łyżki masła
szczypta suszonej bazylii
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PizzaWiosenna pizza z mango i kiełbasą chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Drożdże pokruszyć, dodać cukier, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, olej, sól, suszoną bazylię, wodę i wyrośnięte drożdże. Ciasto dokładnie wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Następnie wyrośnięte ciasto uformować na kształt okrągłego placka, przełożyć do formy wysmarowanej olejem o średnicy 28cm i lekko zawinąć boki do środka. -
2.
Sos pomidorowy:
Na oleju przesmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek, następnie dodać pomidory z puszki, bazylię, oregano i całość gotować na małym ogniu
do momentu aż sos zgęstnieje. Całość dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. - 3. Pieczarki pokroić w plasterki, usmażyć na maśle, a cebulę pokroić w cienkie krążki. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 4. Czerwoną paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę, mango obrać ze skóry i również pokroić w kostkę.
-
220 stopni i piec przez około 30-35minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wiosenna pizza z krewetkami, mango i ananasem
Chrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, delikatnymi, aromatycznymi krewetkami, wyrazistą czerwoną cebulą, świeżą papryką, które idealnie współgrają ze słodkością mango i ananasa to przepis na uwielbiany przez nas, idealnie płaski placek rodem ze słonecznej Italii.
Komentarze