Wiosenna pizza na cienkim cieście z kiełkami rzodkiewki, serem, czerwoną cebulką i pieczarkami

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pizzę można jeść z najróżniejszymi dodatkami - jakie tylko chcemy. Ja dziś podałam ją z wiosennym akcentem w postaci kiełków rzodkiewki.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 3 porcje
  • 240min
  • Łatwy

Składniki

( z przepisu wyszły mi 3 pizze na cienkim spodzie )

750 g mąki pszennej na pizzę
25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych
450 ml ciepłej wody
1/3 szklanki oleju
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka cukru

dodatki:

sos pomidorowy
ser żółty - utarty na tarce
czerwona cebula
pieczarki
zioła włoskie
ketchup
kiełki rzodkiewki

Sposób przygotowania przepisu:

Wiosenna pizza na cienkim cieście z kiełkami rzodkiewki, serem, czerwoną cebulką i pieczarkami

  • 1. Drożdże świeże pokruszyć, rozetrzeć z cukrem, dodać trochę letniej wody, 1 łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na ok. 20 min do wyrośnięcia. ( używając drożdży instant- suszonych nie musimy wcześniej robić zaczynu, tylko od razu mieszamy je z pozostałymi składnikami ciasta i wyrabiamy ). Do miski wsypać pozostałą mąkę, sól dodać olej, wyrośnięty rozczyn i ciepłą wodę. Wyrobić dość luźne ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 1,5 - 2 godz. Z gotowego ciasta formować cienkie placki które smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy ziołami włoskimi, następnie odrobiną startego sera, pokrojoną cebulę i pieczarki i na sam koniec znów ser i trochę ziół włoskich. Tak przygotowane pizze wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 200-220 stopni ( u mnie piekarnik gazowy bez termoobiegu ) na ok. 20- 25 min. by spód się lekko zarumienił. Po upieczeniu wyjmujemy, kroimy, polewamy ketchupem i posypujemy kiełkami rzodkiewki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserpizzaciasto drożdżoweczerwona cebulawiosnatania kuchniapizza na cienkim spodziedomowa pizzakiełki rzodkiewkiwiosenna pizza

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza

Dodane przez: Angelika gotuje

Włoska pizza na cienkim cieście z papryką...

Ta pizza ma obłędnie pyszne, kruche...

Pizza na cienkim cieście ze schabem, czerwoną cebulą i orzechami włoskimi

Dodane przez: agatab

Pizza na cienkim cieście ze schabem, czerwoną...

Został mi schab z obiadu z dnia...

pizza

Dodane przez: agus11013

PIZZA NA CIENKIM CIEŚCIE

Doskonała dla tych co nie lubią...

Pizza na cienkim cieście

Dodane przez: Ola1984

Pizza na cienkim cieście

Ta pizza jest pyszna. Przepis na...

Pikantna pizza z owocami morza

Dodane przez: Ola1984

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim...

Owoce morza to najpopularniejsze...

Pizza na cienkim cieście

Dodane przez: RedakcjaPP

Pizza na cienkim cieście

Po raz pierwszy zrobiłam ją dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE