Wiosenna pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Drożdże rozkruszamy w misce dodając do nich wodę, cukier oraz sól. Wszystko mieszamy delikatnie. Kiełbasę pokrój w plasterki.Paprykę i ogórka pokrój w małą kostkę. Pieczarki oraz cebulkę pokrojoną w piórka podsmażamy.Na tarce o dużych oczkach ścieramy ser. Mąkę dodajemy do drożdży-wyrabiamy ciasto. Następnie wkładamy je do blachy i nakłuwamy widelcem.
2.Na posmarowanym cieście układamy podsmażone pieczarki wraz z cebulką oraz kiełbasę, paprykę, ogórki. Posypujemy ziołami.
3.Sos: Wszystkie składniki na sos mieszamy razem i smarujemy wierzch ciasta.
4.Pieczemy ok. 30min. w 200C.Po 20min. otwieramy piekarnik i posypujemy serem. Po upieczeniu polać do smaku kechupem.
Komentarze