Wiosenna pianka
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
6 łyżek cukru
7 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa waniliowa:
2 budynie waniliowe z cukrem
2 szklanki mleka
20 dag masła
Pianka:
1 op. Śnieżki
1 dowolna galaretka
Wierzch:
2 garści namoczonych rodzynek
2 dowolne galaretki
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Wiosenna pianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli, dodawać po trochu cukier, ubijać aż się rozpuści, dodać żółtka, wymieszać, dodać mąkę i proszek i delikatnie wymieszać. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ok. 30 minut w 180 stopniach.
- 2. Masa: budynie ugotować na mleku, wystudzić, utrzeć z masłem. Masę wyłożyć na ostudzony biszkopt.
- 3. Pianka: Galaretkę rozpuścić w 1,5 szkl gorącej wody, gdy zacznie tężeć wymieszać dokładnie z ubitą śnieżką i wyłożyć na ciasto. Wstawić na chwilę do lodówki, aż masa stężeje.
- 4. Na wierzch ciasta wysypać rodzynki zalać tężejącymi galaretkami.
Porady
Na wierzch zamiast rodzynek można dać dowolne owoce. Wymiary blachy to 38x23 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze