Wiosenna jajecznica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidor myjemy i kroimy w kosteczkę. W rondelku rozgrzewamy olej, wrzucamy pomidory i co pewien czas mieszamy. Jajka i mleko z dodatkiem przypraw roztrzepujemy na jednolitą masę. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Do podsmażonych pomidorów dodajemy masę jajeczną i smażymy ją do uzyskania konsystencji jaką każdy lubi. Na koniec do jajecznicy dodajemy szczypiorek i podajemy z 2 kromkami chleba (60 g) posmarowanego chudym twarożkiem. Smacznego:)
Komentarze