Wiosenna brokułowa sałatka z jajkami
- 30 min
Składniki:
- ½ brokuła,
3 jajka,
½ puszki kukurydzy,
5 rzodkiewek,
2 garści kiełek brokuła,
Sól,
Pieprz,
Dodatkowo:
ulubiony sos
Wiosenna brokułowa sałatka z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł podzielić na różyczki, krótko obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić.
Jajka ugotować na twardo, obrać i podzielić na ćwiartki.
Umyte rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki.
Kukurydzę odcedzić.
Na talerzu ułożyć brokuł, jajka i rzodkiewkę. Całość posypać kukurydzą i kiełkam.
Sałatkę oprószyć solą i pieprzem.
Przed podaniem polać ulubionym sosem – ja polecam sos czosnkowy lub chrzanowy.
Komentarze