Wilgotny puszek z puszystym kremem

5 (4 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne ciasto , doskonałe do kawy czy herbaty w gronie rodziny czy znajomych :) Duża blacha ciasta starcza na dokładkę , po którą często sięgamy :)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto :
    9 jajek
    1 szklanka cukru
    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka mąki ziemniaczanek
    1 cukier z ekstraktem wanilii
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 szczypta soli
    Krem :
    4 szklanki mleka 3,2%
    1,5 szklanki cukru
    1 cukier z ekstraktem wanilii
    4 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
    4 płaskie łyżki mąki pszennej
    500 g masła roślinnego
    sok z 1/2 cytryny
    Dodatkowo:
    1 słoik dżemu - 420 g , u mnie wiśniowy
    2 szklanki zaparzonej herbaty , osłodzonej 1 łyżką cukru i doprawiona sokiem z cytryny - ok . sokiem z 1/2 cytryny
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm . x 40 cm .
Wystaw ocenę:

5 (4 ocen)

Zobacz również:

Biszkopt Ciasto z kremem

Wilgotny puszek z puszystym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wilgotny puszek z puszystym kremem 1. Białka jajek miksuję ze szczyptą soli na sztywno , ciągle miksując dodaję cukier po chwili żółtka , miksuję . Do puszystej masy dodaję zmieszane mąki z proszkiem do pieczenia , delikatnie mieszam , przekładam do blaszki . Piekę około 50 minut w temperaturze 180 stopni , studzę .
  • Wilgotny puszek z puszystym kremem 2. Wybrzuszoną część ciasta ścinam , kruszę na pył , odstawiam . Pozostałe ciasto kroję na dwa placki . Jeden układam do blaszki , nasączam połową syropu herbacianego .
  • Wilgotny puszek z puszystym kremem 3. Pół mleka doprowadzam do zagotowania , dodaję pozostałe mleko zmiksowane z cukrem , cukrem z wanilią oraz obiema mąkami , gotuję budyń , studzę . Masło miksuję na puch , ciągle miksując stopniowo dodaję budyń oraz sok z cytryny , miksuję na puch .
  • Wilgotny puszek z puszystym kremem 4. Na przygotowany placek ciasta wykładam dżem , smaruję po całości , wykładam 3/4 kremu , smaruję , wykładam drugi placek , lekko dociskam , nasączam pozostałym syropem herbacianym . Wykładam pozostały krem , smaruję , posypuję pokruszonym ciastem , wstawiam do lodówki na około 2 godziny .

Porady

Ciasto możemy podać z owocami :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować