REKLAMA

Wilgotne ciasto orzechowe

wyświetlono: 956 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Pyszne, mocno orzechowe ciasto pachnące pierniczkami. Dodatek marchewki sprawia, że ciasto jest słodsze i wilgotne.

opublikowany: 11.07.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 1 godz. 5 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
    250 g mąki pszennej
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżeczki cynamonu
    3 łyżki przyprawy do piernika
    3/4 szklanki cukru trzcinowego
    4 jajka
    3/4 szklanki oleju
    3 starte na grubych oczkach marchewki
    150 g orzechów włoskich
    100 g rodzynek - opcjonalnie kto lubi
    Polewa czekoladowa
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Orzechy (obrane ze skorupek) zawiń w szmatkę i stłucz młotkiem lub tłuczkiem do mięsa.
  • 2. 2. Marchewkę obierz zetrzyj na grubych oczkach, lub połowę na cienkich, a połowę na grubych.
  • 3. 3. Tortownicę natłuść i obsyp bułką tartą.
  • 4. 4. Piekarnik nastaw na 180 stopni
  • 5. 5. Jajka ubij przy pomocy miksera z cukrem na puszystą masę, dodaj olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamon, przyprawę do piernika i ponownie zmiksuj.
  • 6. 6. Wmieszaj do masy marchewkę oraz orzechy i rodzynki. Mieszaj przy pomocy łyżki.
  • 7. 7. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz około 40minut. Czas pieczenia zależy od wielkości tortownicy. Im mniejsza tortownica tym wyższe ciasto, a co za tym idzie dłuższy czas pieczenia.
  • 8. Wystudź i polej polewą czekoladową.

Porady

Jak zrobić najlepszą na świecie polewę czekoladową? To bardzo proste! Przygotuj: 80 ml mleka (dowolnego) 100g masła (lub margaryny) 5 łyżek gorzkiego kakao 4 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki poza mąką ziemniaczaną umieszczamy w małym garnuszku, mieszamy do dobrego połączenia. Gotujemy kilka minut na małym ogniu, dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy. Polewa gotowa.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Paulina1507 Paulina1507

Ciasto wilgotne

Niezwykle proste wręcz skromne ciasto które rozpływa się w ustach.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 27.04.2014 | wyświetlono: 2335 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE