Wilgotne ciasto dyniowe z kremem

  • wyświetlono: 1640 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekko wilgotne ciasto dyniowe z kremem dyniowym jest dobrym pomysłem na jesienne wypieki.

  • 45min

Składniki

Ciasto:
1,5 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. kaszy kukurydzianej drobnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1,5 szkl. zmiksowanego miąższu dyni
1/3 szkl. oleju
1/3 szkl. cukru

Krem:
1 i 1/3 szkl. zmiksowanego miąższu dyni
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżka masła
2 łyżki soku z cytryny
garść pestek dyni

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wilgotne ciasto dyniowe z kremem

  • 1. Włączamy piekarnik na 175 stopni (z termoobiegiem) lub 200 stopni (góra-dół) Smarujemy formę tłuszczem.
  • 2. W misce mieszamy suche składniki tzn: mąkę pszenną, sodę, sól, cynamon, proszek do pieczenia i kaszę kukurydzianą.
    W osobnej misce mieszamy olej, cukier i zmiksowaną dynię.
    Mokre składniki przelewamy do miski z suchymi i mieszamy na jednolitą masę.
    Ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok. 30 min.
  • 3. Robimy krem.
    W rondelku na małym ogniu mieszamy zmiksowaną dynię z cukrem. Gdy cukier całkowicie się rozpuści dodajemy stopniowo mąkę kukurydzianą. Następnie dodajemy masło, a na końcu sok z cytryny. Całość gotujemy ciągle mieszając ok 25 min.
    Na końcu dodajemy do kremu pokruszone pestki dyni. Mieszamy.
  • 4. Studzimy krem. Gotowe ciasto przekładamy kremem i wedle uznania posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoDyniajesień
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wilgotne ciasto pomarańczowe

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Wilgotne ciasto pomarańczowe

Zwykle robiłam to ciasto z kremem...

Wilgotne ciasto czekoladowe z winogronem

Dodane przez: Iwusia

Wilgotne ciasto czekoladowe z winogronem

Idealne, wilgotne ciasto o fantastycznym...

wilgotne ciasto bananowe

Dodane przez: klementynka

wilgotne ciasto bananowo-czekoladowe

To ciasto to coś zdecydowanie dla...

truskawka1

Dodane przez: sweet-amelia

Wilgotne ciasto kukurydziane z truskawkami...

Pyszne, wilgotne ciasto kukurydziane....

Dyniowe ciasto z orzechami

Dodane przez: mimiwiki

Dyniowe ciasto z orzechami

Aromatyczne, korzenne ciasto z...

rabarbar1

Dodane przez: sweet-amelia

Wilgotne ciasto kukurydziane z rabarbarem...

Ciasto kukurydziane to moje odkrycie...