Wigilijny kompot z suszonych owoców

  • wyświetlono: 3874 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Kiedy byłam dzieckiem, nie lubiłam tego kompotu. Teraz nie wyobrażam sobie wigilijnej wieczerzy bez niego.

portret

Składniki

200 g suszonych jabłek
200 g suszonych gruszek
200 g suszonych śliwek
150 g suszonych moreli
150 g rodzynek
1 pomarańcza
1 cytryna
1 kawałek cynamonu
1 łyżeczka goździków
1 laska wanilii
10 łyżek płynnego miodu
3,5 litra wody

Sposób przygotowania przepisu:

Wigilijny kompot z suszonych owoców

  • 1. Suszone owoce płuczemy, odsączamy, przekładamy do dużego garnka i zalewamy ciepłą wodą. Dodajemy cynamon połamany na mniejsze kawałki, goździki i rozkrojoną wzdłuż laskę wanilii. Odstawiamy na 3 godziny, od czasu do czasu mieszamy.
  • 2. Garnek z kompotem stawiamy na ogniu i zagotowujemy.
  • 3. Pomarańczę i cytrynę szorujemy i przelewamy wrzątkiem. Skórkę cienko obieramy, z owoców zdejmujemy białą otoczkę i wyrzucamy, a miąższ kroimy w plastry. Skórki i miąższ wkładamy do kompotu.
  • 4. Całość gotujemy na małym ogniu 30 minut. Odstawiamy do przestudzenia.
  • 5. Jeszcze ciepły kompot przecedzamy, dodajemy miód, mieszamy, odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

Porady

Owoce z kompotu można wykorzystać np. do ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciWigiliaboże narodzeniesuszone owocekompot z suszukolacja wigilijnakompot wigilijny

Komentarze

Podobne przepisy

 Wigilijny kompot z suszu

Dodane przez: mariwanna

Wigilijny kompot z suszu

Wśród 12 dań na wigilijnym stole...

gotowe

Dodane przez: ziutula

Kompot z suszonych innych owoców

Suszone owoce dokładnie opłukać,...

Pachnący anyżkiem gwiazdkowym kompot z suszonych owoców

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Pachnący anyżkiem gwiazdkowym kompot z suszonych...

Do tradycyjnego kompotu na wigilijny...

Kompot z suszu.

Dodane przez: BABECZKA 35

Wigilijny kompot z suszu

Taki kompot z suszu ma swój wyjątkowy...

kompot z suszu

Dodane przez: dusiowa

Wigilijny kompot z suszu

ompot z suszu od lat gościł na...

Wigilijny kompot z suszu

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Wigilijny kompot z suszu

Taki kompot z suszu ma swoje miejsce...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE