Wigilijne pierogi z kutią

  • wyświetlono: 250 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierogi nadziewane kutią wyszły bardzo smaczne. Są dość słodkie i świetnie smakują z kwaśną śmietaną.

izaa_a
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
2/3 szklanki ciepłej wody
łyżka roztopionego masła
szczypta soli

nadzienie:
kutia
garść rodzynek
skórka pomarańczowa

dodatkowo do podania:
kwaśna śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Wigilijne pierogi z kutią

  • 1. Mąkę przesiewamy na stół dodajemy szczyptę soli, robimy w środku dołek i wlewamy łyżkę roztopionego masła. Powoli wlewamy też wodę. Ilość dodanego płynu będzie zależała od wilgotności mąki; dolewamy tyle, ile zabierze mąka.
  • 2. Wyrabiamy aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Dobrze wyrobione ciasto powinno być elastyczne, gładkie. Pozostawiamy je na pół godziny przykrywając ściereczką.
  • 3. Kutię przekładamy do miski dodajemy skórkę pomarańczową i rodzynki.
  • 4. Ciasto dzielimy na dwie części i wałkujemy na grubość 2-3 mm. Z ciasta wykrawamy szklanką krążki, na środek nakładamy farsz i dokładnie zlepiamy brzegi.
  • 5. Wrzucamy pierogi do gotującej, posolonej wody, po wypłynięciu gotujemy około 2 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kutiaWigiliaboże narodzenieprzepispierogi wigilijne

Komentarze

Podobne przepisy

image-27gm04b

Dodane przez: izaa_a

wigilijna kapusta z grochem...

chociaż lubię kapustę z grochem...

kapusta z pieczarkami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Wigilijna kapusta z pieczarkami

Od wielu wielu lat , na moim wigilijnym...

kapusta z grochem

Dodane przez: lidyia

Wigilijna kapusta z grochem

Na moim stole wigilijnym zawsze...

Wigilijna kapusta z pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Wigilijna kapusta z pieczarkami

Kapusta ta jest idealnym dodatkiem...

Wigilijna kapusta z grzybami

Dodane przez: rzelkazag

Wigilijna kapusta z grzybami leśnymi

Święta już tuż tuż, więc dla tych,...

wigilijne muszle z makiem

Dodane przez: PolskaGotuje

wigilijne muszle z makiem

Nowoczesna odmiana tradycyjnej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.