Wigilijna zupa grzybowa z makaronem łazanki
Mariola Zalewska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami smakuje nie tylko w święta. Możemy ją gotować wtedy kiedy ona smakuje nam najbardziej, zimą.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 litra bulionu warzywnego
suszone grzyby leśne 5 dag
marchew 1 szt.
makaron łazanki 20 dag
śmietana 30% 100 ml
sól do smaku
pieprz do smaku
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wigilijna zupa grzybowa z makaronem łazanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby płuczemy w zimnej wodzie i moczymy je do zmięknięcia. Grzyby gotujemy 15-20 minut, w pół litrze wody w której się moczyły. Do gotującego wywaru z grzybami dodajemy bulion, pokrojoną w kostkę marchewkę i gotujemy około pół godziny od momentu wrzenia. Podczas gotowania doprawiamy pieprzem i solą do smaku. W między czasie gotujemy makaron łazanki według instrukcji która znajduje się na opakowaniu. Zupę zabielamy śmietaną. Zupę podajemy z łazankami, możemy posypać natką pietruszki.
Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wigilijna zupa grzybowa
Mocno grzybowa zupa ze świeżych, niezwykle aromatycznych, pachnących lasem grzybów to świetny pomysł na zupę wigilijną. Taka zupa z pewnością swym aromatem podkreśli niezwykłość świątecznego wieczoru. Zupa grzybowa jest obok barszczu z uszkami najpopularniejszą zupą serwowaną na wigilijnym stole.
Komentarze