Wigilijna zupa grzybowa

  • wyświetlono: 4765 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Wigilijna zupa grzybowa- Postna zupa grzybowa której nie może zabraknąć na naszym wigilijnym stole

eluchap
  • 20min

Składniki

40 g grzybów suszonych
1 marchew
1 mała pietruszka
cebula
½ szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka mąki
2 łyżki masła
liść laurowy
1 kostka bulionu grzybowego

Sposób przygotowania przepisu:

Wigilijna zupa grzybowa

  • 1. Suszone grzyby łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą i moczymy
    przez całą noc. Następnie gotujemy około 20 minut na małym ogniu.
    Marchew, pietruszkę obieramy, płuczemy ścieramy na tarce o dużych
    oczkach. Cebulę siekamy, szklimy na maśle i wraz z warzywami dodajemy do gotujących się grzybów. Wrzucamy kostkę bulionową i liść laurowy.
    Gotujemy aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania mąkę rozprowadzamy ze śmietaną i odrobiną wywaru i zagęszczamy zupę.
  • 2. Podawać z łazankami lub makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupaWigiliagrzybyboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

zupa grzybowa

Dodane przez: bieniaszka

Zupa grzybowa

W niektórych rejonach Polski zupę...

wigilijna grzybowa

Dodane przez: majka190382

WIGILIJNA GRZYBOWA Z ŁAZANKAMI

Tradycyjna zupka z suszonych grzybów...

Zupa grzybowa

Dodane przez: dusiowa

Tradycyjna zupa grzybowa

Najlepsza jesienna zupa

grzybowa

Dodane przez: Jolanta KG

Zupa grzybowa

W sezonie grzybowym moja ulubiona...

Zupa grzybowa

Dodane przez: Martyna1991

Zupa grzybowa

Tradycyjna grzybowa na wywarze...

Zupa grzybowa z ziemniakami

Dodane przez: Futka

Zupa grzybowa z ziemniakami

Propozycja na aromatyczną, smakowitą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE