Wigilijna kapusta z grzybami

  • wyświetlono: 1300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 1

Kapusta z grzybami zawsze gości na wigilijnej kolacji, obowiązkowo musi być przyrządzona na oleju lnianym. Taka kapustę to mogą jeść całe święta, zawsze robię ją w dużej ilości.

bogusia82
  • 5 porcje
  • 90min

Składniki

1 kilogram kapusty kiszonej

2-3 garście suszonych grzybów

2 cebule

olej lniany

4 ziarenka ziela angielskiego

2 listki laurowe

3 ziarenka pieprzu czarnego

sól,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Wigilijna kapusta z grzybami

  • 1. Grzyby przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą, pozostawiamy na kilka godzin żeby grzyby zmiękły, gotujemy do miękkości. Kapustę przekładamy do garnka, dodajemy ziarna pieprzu, ziele angielskie i listek laurowy, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, ostudzoną odciskamy z nadmiaru wody. Grzyby i kapustę drobno siekamy, cebulę obieramy kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju lnianym, dodajemy kapustę z grzybami, smażymy przez kilka minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Porady

Zamiast oleju lnianego możemy użyć zwykłego oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaWigiliagrzyby suszoneświęta bożego narodzeniakapusta z grzybamikapusta kwaszonana świąteczny stółkolacja wigilijnadanie świątecznaWigilijna kapusta z grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

kapusta z grzybami i fasolą

Dodane przez: elka72

Wigilijna kapusta z grzybami i fasolą

W naszym rodzinnym domu odkąd pamiętam...

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

Dodane przez: rena123

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

Nadzienie do uszek może być różne,...

Kapusta wigilijna z grzybami lesnymi

Dodane przez: JOANNA 55a

Kapusta wigilijna z grzybami lesnymi

bardzo smaczna, gdy zostanie można...

Wigilijna kapusta z grochem

Dodane przez: WeronikaCh

Wigilijna kapusta z grochem

Taką kapustę nauczyła mnie robić...

Uszka wigilijne

Dodane przez: ania-gotuje

Uszka wigilijne z kapustą i grzybami

Bez własnoręcznie zrobionych uszek...

wigilijna kapusta z pieczarkami

Dodane przez: Koronowianka

WIGILIJNA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

Tak przyrządzona kapusta jest doskonała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE