Wigilijna gwiazdka

Wigilijna gwiazdka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy mikserem. Wsypujemy szklankę cukru i dodajemy żółtka.
• 2. Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz śmietanę 18 %, mieszamy,
• 3. Stopniowo wsypujemy do masy jajecznej, miksując.
• 4. Masę wylewamy do tortownicy.
• 5. Orzechy drobno kroimy i wrzucamy do masy. Pieczemy 40 minut w 180 °C.
• 6. W tym czasie, co piecze nam się ciasto, rozpuszczamy galaretki w 1 ½ szklanki gorącej wody i studzimy.
• 7. Jogurty przekładamy do miski i miksujemy mikserem, dodając śmietanę 36 % i cukier puder.
• 8. Wlewamy galaretkę, jeszcze chwilę miksujemy.
• 9. Pierniki drobno kroimy i łączymy z masą.
• 10. Masę wylewamy na upieczone i ostudzone ciasto.
• 11. Dekorujemy startą czekoladą.
• 12. Ciasto gotowe. Smacznego.