Wieprzowina z zielona papryką
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis dostałem od nauczycielki :) Próbowałem i na prawdę bardzo smaczne polecam :)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - zielona papryka: 2 plastry
- schab: 360 gramów
- bulion drobiowy: 125 mililitrów
- czosnek ząbki: 1 ząbek
- biały ocet winny: 1 łyżka
- olej roślinny: 2 łyżki
- sos Hoisin: 1 łyżka
- mąka kukurydziana: 2 łyżeczki
- sól, czarny pieprz do smaku: 2 dekagramy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wieprzowina z zielona papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju roślinnego, wrzucamy 360 g schabu, 2 zielone papryki oraz jeden ząbek czosnku. Całość smażymy mieszając.
2. Po 2 minutach smażenia, dolewamy ½ szklanki bulionu drobiowego (125 ml), 1 łyżeczkę białego octu winnego oraz 1 łyżkę sosu hoisin. Całość smażymy mieszając, około minutę.
3. Po minucie smażenia, przyprawiamy solą oraz czarnym pieprzem dla smaku. Dodajemy stopniowo mąkę kukurydzianą, cały czas mieszając. Gdy sos troszkę zgęstnieje, danie jest gotowe i możemy podawać na talerze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pulled Pork - szarpana wieprzowina
Ja swoją wieprzowinę podałam z gotowanymi ziemniaczkami i duszoną czerwoną kapustą. Miałam nadzieję, że zostanie mi jej trochę do bułek na kolację ale nie było szans. Zniknęła w zastraszającym tempie. Następnym razem na pewno upiekę jej więcej :) Warto pamiętać, że przygotowanie szarpanej wieprzowiny...
Wieprzowina po chińsku z warzywami
Wieprzowina po chińsku to danie, które bardzo rozgrzewa, a zarazem jest lekkie dzięki przewadze warzyw. Dzięki orientalnym przyprawom danie chińskie z wieprzowiną nabiera intensywnego smaku. Dodatkowo sos sojowy sprawia, że wieprzowina z mieszanką chińską nabiera większego wyrazu. Warto pamiętać, że...
Komentarze