Wieprzowina każdego Włóczykija

  • wyświetlono: 97 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest to bardzo proste danie, aczkolwiek nie prostackie. Swoją siłę czerpie właśnie ze swojej prstoty. W dzisiejszej dobie wieloskładnikowych znakomitych przepisów, brakuje mi czasami czegoś właśnie takiego. Czegoś co będzie znakomite w smaku i sycące, a jednocześnie nie absorbujące, aż tak, aby strudzony wędrowiec nie był w stanie przygotować owego jadła na swoim małym palenisku nawet w mało sprzyjających warunkach.

  • 2 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Mięso wieprzowe dowolne (najlepiej szynka z niewielkim przerostem tłuszczu) albo łopatka 500g

Cebula 200g

Sól i pieprz wedle uznania

Olej roślinny 50ml

Woda (jeśli potrzebna)

Sposób przygotowania przepisu:

Wieprzowina każdego Włóczykija

  • 1. Mięso pocięte w słuszną kostkę obsmażamy na oleju roślinnym. Gdy przysmaży się słusznie, dodajemy cebulę pokrojoną niedbale oraz doprawiamy solą tudzież pieprzem. Dusimy całość, do momentu, aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby podlewamy minimalnie wodą w trakcie duszenia.

Porady

Takie danie można przygotować praktycznie wszędzie i zawsze. Tak właśnie robili nasi pradziadowie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulawieprzowina

Komentarze

Podobne przepisy

Duszona wieprzowina

Dodane przez: Skotka

Duszona wieprzowina

Połączenie jabłek, suszonych śliwek...

Przeważnie podaję ją z frytkami.

Dodane przez: buzka007

Szybka wieprzowina po seczuańsku

Pierwszy raz tego dania spróbowałam...

Wieprzowina w sosie meksykańskim

Dodane przez: banshee

Wieprzowina w sosie meksykańskim

Tak przygotowana wieprzowina wprost...

Wieprzowina  z kalafiorem

Dodane przez: Jaga85

Wieprzowina z kalafiorem

To sposób na pysznie, zdrowe i...

image-0w8t38q

Dodane przez: monika016

Wieprzowina po chińsku z warzywami

Wieprzowina po chińsku to danie,...

Wieprzowina w sosie

Dodane przez: peggi

Wieprzowina w sosie

Tradycyjny obiad - mięso w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE