Wieniec z warzywami i bazylią
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Składniki:
- -paczka makaronu
-2 cukinie
-3-4 marchewki
-3-4 dymki
-15 dag boczku
-pęczek bazylii
-1/2 pęczka natki
-1 szklanka mleka
-1 szklanka śmietanki kremówki
-4-5 jajek
-olej
-sól
-peiprz
Wieniec z warzywami i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy z dodatkiem 1 łyżki oleju. Cukinię i marchewkę kroimy na słupki, dymkę w talarki. Warzywa gotujemy około 3-4 minut, boczek kroimy w małą kostkę, obsmażamy. Na tym samym oleju przysmażamy cukinię i dymkę. Dodajemy połowę boczku, marchewkę, przyprawiamy. Całość przesmażamy, około 1 minuty. Wykładamy makaron na tortownicę. Wypełniamy warzywnym farszem. Miksujemy mleko, śmietankę i jajka. Przyprawiamy. Dodajemy posiekaną bazylię i natkę. Płynną masą zalewamy wszystkie składniki w tortownicy i wstawiamy do piekarnika. Zapiekamy około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Posypujemy resztą boczku.
Komentarze