Wieniec serowo-migdałowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzeć z cukrem . Ser przekręcić przez maszynkę. Na patelni lekko uprażyć posiekane migdały. Do utartych żółtek dodać ser, migdały i rodzynki . Wymieszać. Ciasto wyrośnięte rozwałkować i posmarować masą , pozostawiając na brzegu wolny pasek szerokości palca., następnie zrolować, ułożyć na blasze i uformować wieniec. Pozostawić chwilę do wyrośnięcia. Następnie wstawić do piekarnika o tem. 180 stopni. Piec około 40 min. Cukier puder na połowę rozpuścić w wodzie i posmarować nim jeszcze ciepłe ciasto. Na miękką polewę wysypać lekko uprażone migdały w słupkach.
Komentarze