Wieniec Makowy

  • wyświetlono: 422 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszny jest ten makowy wianek co grozi oczywiście bardzo szybkim jego zjedzeniem więc radzę zrobić od razu dwa ;)

gotowanietoproste
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Składniki na 1 wieniec:

230 g mąki pszennej
12 g świeżych drożdży
60 ml ciepłego mleka
1 jajko (
30 g masła
50 g cukru
szczypta soli
Nadzienie makowe:


130 g maku mielonego
około 1/3 szkl wody
30 g cukru
2-3 łyżki miodu
1/2 łyżki masła
aromat migdałowy (do smaku)
orzechy, rodzynki, żurawina
Lukier:
1/2 szkl cukru pudru
2 łyżki gorącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Wieniec Makowy

  • wieniec makowy1. 1. Z ciepłego mleka, drożdży oraz łyżki cukru robimy zaczyn i odstawiamy do wrośnięcia.
    2. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, miodem, dodajemy do tego mak mielony i zagotowujemy, na sam koniec dodajemy masło. Następnie odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
    3. Wyrośnięty zaczyn dodajemy do mąki, wbijamy jajko, dodajemy resztę cukru i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto. Gotowe odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut.
    4. Wystudzony mak mieszamy z orzechami i esencją migdałową.
    5. Wyrośnięte ciasto, odgazowujemy i wałkujemy na prostokąt. Następie wykładamy masę makową i zwijamy całość w roladę.
  • wianek makowy2. Końce łączymy i całość łączymy w okrąg. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy do ponownego podrośnięcia na około 30 minut.
    6. Piekarnik nagrzewamy do 170-180 stop. Pieczemy przez 25-30 minut.
    Wystudzony wieniec polewamy lukrem. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z makiemz drożdżamina drożdżachwieniec drożdżowymielony makniebieski makwieniec makowyz lukremz mielonym makiemmakowy wianek

Komentarze

Podobne przepisy

Makowa Panienka

Dodane przez: luna341

Makowa Panienka

Makowa Panienka swoją nazwę zawdzięcza...

Makowa delicja

Dodane przez: PatiGotuje

Makowa delicja

Makowi biszkopt z konfiturą truskawkową...

Trójkolorowy wieniec drożdżowy

Dodane przez: rzelkazag

Trójkolorowy wieniec drożdżowy

Zapach pieczonego ciasta drożdżowego,...

Ciasto makowo-pomarańczowe

Dodane przez: Kloruś

Ciasto makowo-pomarańczowe

Ten przepis to odświeżona wersja...

image-0odpor3

Dodane przez: paolineczka

Wieniec Bananowo-kokosowy

Pyszne i wilgotne ciasto. Jest...

wieniec drożdżowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Puszysty wieniec drożdżowy

Niesamowicie puszyste drożdżowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE