Wieniec drożdżowy z wiśniami

  • wyświetlono: 601 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które wcale nie jest takie trudne jakby się wydawało. Oliwka pomagała mi jak zwykle przy łatwiejszych czynnościach a później przy zajadaniu ;)

joanna30

Składniki

1 szkl mleka
50g drożdży
1/4 szkl cukru
60 dag mąki
szczypta soli
75g miękkiego masła
2 jajka

ok 20 dag wydrylowanych i odsączonych wiśni
cukier do posypania
żółtko+2 łyżki mleka do posmarowania

Kruszonka:
1/4 kostki masła
1/4 szkl cukru
1/2 szkl mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Wieniec drożdżowy z wiśniami

  • Wyrośnięte ciasto drożdżowe1. Drożdże rozkruszyć do miseczki, dosypać łyżkę cukru i rozetrzeć aż będą płynne. Wymieszać z 100ml mleka i odstawić na kilka minut. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól i cukier. Zrobić dołek i wlać drożdże, lekko przemieszać i odstawić na 15 min.Dodać masło, resztę mleka i jajka. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić na ok. 30min w ciepłe miejsce.
  • Płaty ciasta z wisniami2. Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na prostokąty o wymiarach 25x50cm. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć wiśnie posypać lekko cukrem. Brzegi posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i zwinąć długie rulony.
  • Splatamy rulony3. Oba rulony skręcić ze sobą i uformować wieniec. Odłożyć na 15 minut do wyrośnięcia.
  • Oliwka smaruje wieniec żółtkiem4. Posmarować żółtkiem i posypać kruszonką.
    Piec ok 30 minut w 180 stopniach. Ostudzić.
  • jeszcze tylko kruszonka5. Kruszonka: wszystkie składniki rozetrzeć w palcach.

Porady

Świeże wiśnie można zastąpić tymi z kompotu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatona słodkociasto drożdżoweWiśniedrożdżówkakonkurs_dzieci2

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdzowy wieniec z serem i kajmakiem

Dodane przez: 2milutka

Drożdżowy wieniec z serem i kajmakiem

Ciasto drożdżowe uwielbia chyba...

wieniec drożdzowy z makiem

Dodane przez: luna19

Wieniec drożdżowy z makiem

pyszny jak strucla i piekny aż...

image-1ev5ajm

Dodane przez: Magster

WIENIEC DROŻDŻOWY Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ

Proste ciasto drożdżowe z migdałami...

Wieniec drożdżowy z bułeczek nadzianych wiśniami

Dodane przez: Świeca Urszula

Wieniec drożdzowy z bułeczek nadzianych wiśniami

Idealny na święta i kolację do...

image-22knkb2

Dodane przez: viki2903

wieniec drożdżowy z żurawiną i marcepanem

Puszyste ciasto drożdżowe z żurawiną...

Wieniec drożdżowy z bakaliami

Dodane przez: SLONCE

Wieniec drożdżowy z bakaliami.

Wieniec to doskonała propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE