Wielowarzywna sałatka
Mariola Zalewska
- 4 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wielowarzywna sałatka wiosenna z ugotowanych warzyw z konserwowym groszkiem i kukurydzą, zaprawiona majonezem i musztardą.
- 4 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- średnie ziemniaki 6 szt.(sałatkowe)
marchew 2 szt.
seler 1 szt.
por część zielona
kurze jajka 6 szt.
kiszone ogórki korniszony 7-8 szt.
puszka groszku zielonego (200 g)
puszka kukurydzy (200 g)
oliwa z oliwek 4 łyżki
majonez swojski 3-4 łyżki
1 łyżka stołowa musztardy
pieprz ziołowy do smaku
sól do smaku
rukola do dekoracji
żurawina do dekoracji
ogórek do dekoracji
seler naciowy do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielowarzywna sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, seler i marchew wymyte, gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane jajka, obrane ze skorupek również kroimy w kostkę. Ogórki kiszone i por także kroimy w drobną kostkę. Groszek zielony i kukurydzę wysypujemy na sitko w celu osączenia. Tak przygotowane składniki wsypujemy do większej miski, mieszamy, doprawiamy pieprzem ziołowym i solą. Dodajemy oliwę,musztardę i majonez. Mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Tak zrobioną sałatkę dekorujemy rukolą, żurawiną, ogórkiem i selerem naciowym, przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki żeby przeszła smakami. Po czasie chłodzenia możemy konsumować.
Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze