Wielki bałagan - moja szakszuka
atusia
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Prosty pomysł na sycące danie . Sos możemy zrobić na przykład wieczorem, rano mocno podgrzać i dokończyć naszą potrawę.
Parę chwil i pyszne śniadanie gotowe.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
5-6 średnich pomidorów
3 średnie cebule
2-3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku- w płatkach lub mała ostra papryka
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
szczypior, pietruszka, kolendra - natka
1 (1 ocen)
Wielki bałagan - moja szakszuka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pomidory kroimy na małe kawałki.
Na patelni rozgrzewamy olej ( u mnie kokosowy).
Do gorącego tłuszczu wrzucamy cebulę, szklimy.
Gdy jest miękka, ale nie spieczona, dodajemy czosnek, następnie wsypujemy paprykę.
Dodajemy pomidory i smażymy, aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsty sos.
Sos doprawiamy solą i pieprzem według naszego smaku.
Do gotującej się potrawy wbijamy jajka, ostrożnie, żeby żółtko nie zmieszało się z białkiem.
Gotujemy pod przykryciem póki białko się nie zetnie, żółtko ma być płynne.
Potrawę posypujemy dowolną posiekaną zieleniną i gotowe.
Porady
Jeśli dodajemy świeżą paprykę należy ją pokroić na drobne kawałki i dodać do podsmażonej cebuli i czosnku. Dusić aż będzie miękka i wtedy dodać pomidory. Danie można podać z bagietką lub z ziemniakami. Dodatek natki czy szczypioru nie jest konieczny. Pamiętajmy o przykryciu potrawy , gdy dodamy jajka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szakszuka
Szakszuka (shakshuka) jest daniem pochodzącym z Tunezji, które w tłumaczeniu oznacza "wielki bałagan". Niezależnie od pory roku świetnie sprawdza się na śniadanie, z dodatkiem sezonowych warzyw, czy przeróżnych mieszanek ziół. Jajka gotowane w pomidorach dają szerokie pole do popisu naszej wyobraźni,...
Komentarze