Wielkanocny zajączek-serniczek na zimno
Taki króliczek to śliczna ozdoba wielkanocnego stołu! Środek można wykonać dowolny. Ja uwielbiam mazurka kajmakowego, dlatego postanowiłam wykonać kajmakowy ser w środku.
Składniki:
- Tortownica o średnicy 24 cm
Biszkopt:
• 4 duże jajka,
• 4 łyżki mąki tortowej,
• 4 łyżki cukru,
• Szczypta soli,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• 1 łyżka oleju
Kajmakowy sernik:
• 250 ml śmietanki 30%,
• 250 gram sera białego (u mnie z wiaderka)
• 4 łyżeczki żelatyny,
• 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady,
• ok 300 gram kajmaku
Dekoracja:
• 0,5 litry śmietanki 30%,
• 4 łyżeczki żelatyny,
• 2 łyżki cukru pudru,
• wiórki kokosowe do obsypania,
• daktyl na wykonanie oczek,
• biała i różowa kartka papieru do wykonania uszu i noska,
• zielone wiórki waflowe na wykonanie trawy
0 (0 ocen)
Wielkanocny zajączek-serniczek na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Upieczony biszkopt studzimy.
Gotowy przekrawamy na dwie równe części. W ten sposób otrzymujemy 2 półkola, które przełożymy kajmakowym sernikiem. -
Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach. -
-
-
Mając gotowy zarys zajączka przystępujemy do jego dekoracji. -
Żelatynę rozpuszczamy w około 1/3 szklanki wody. Delikatnie studzimy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dodajemy cukier do smaku. Na koniec wlewamy ciepłą żelatynę. Całość dokładnie miksujemy. Śmietankę wylewamy na przygotowane ciasto. Nożem gładzimy całość. Ze śmietanki formujemy także ogonek. Z daktyla formujemy oczka i przyklejamy. Całość oprószamy wiórkami kokosowymi i odstawiamy do lodówki by śmietanka stężała.
Z kartki wycinamy uszy i nosek. Przed podaniem wpinamy w króliczka. Wokół posypujemy waflowymi wiórkami. Podajemy!
Porady
Torcik jest delikatny i pyszny! Wielkanoc to czas radości! Zadbajmy o to, by i na naszych stołach było kolorowo i wesoło! Elementy zdobnicze to nie tylko odświętny obrus, firanki, czy stroiki- to także dekoracja potraw:).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zajączek Wielkanocny
Przepis powstał z mojego własnego pomysłu. Poraz pierwszy zrobiłam go dla moich synów na urodziny. Ze wzgledu na fakt ze urodziny maja w kwietniu wpadlam na pomysł takiego ustrojenia smacznego torta.Tort ,, Zajaczek Wielkanocny,, stal sie teraz rodzinna tradycja w moim domu i robie go co roku.
Komentarze