Wielkanocny tort kajmakowy z kurką
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt x2:
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 łyżki mąki tortowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Krem budyniowy:
- 1 opakowanie waniliowego budyniu
- 1 szklanka mleka
- 10 dag margaryny Palma./Kasia
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki kajmaku
Krem maślany:
- 100 g masła 82%
- 60 g mleka skondensowanego zagęszczonego słodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki cukru pudru
- żółty barwnik spożywczy
Dodatkowo:
- wielkanocne słodycze do dekoracji
0 (0 ocen)
Wielkanocny tort kajmakowy z kurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i cukier waniliowy i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukrów, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy około 16 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy. Tak samo pieczemy drugi biszkopt. Zimne przekrawamy na pół.
- 2. Krem: budyń rozpuszczamy w połowie zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy, a następnie wlewamy wcześniej rozpuszczony budyń. Gotujemy do zgęstnienia cały czas mieszając. Budyń studzimy. Ucieramy margarynę z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo zimny budyń i ucieramy aż krem będzie puszysty.Dodajemy stopniowo kajmak i miksujemy. Kremem przekładamy biszkopty. Tort wkładamy do lodówki do stężenia.
- 3. Krem maślany: Masło z cukrem pudrem ucieramy na puszystość, do białości. Stopniowo dodajemy mleko i ucieramy. Do kremu dodajemy ekstrakt. Część kremu przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Pozostałą część kremu barwimy na żółto. Żółtym kremem smarujemy boki i wierzch tortu. Rękawem cukierniczym wyciskamy rozetki. Tort wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
- 4. Dekoracja: Tort dekorujemy wielkanocnymi słodyczami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy
Mazurek w formie wielkanocnego zająca swoim wyglądem nawiązuje do świąt. Domowy mazurek każdego roku może mieć inny wymyślony przez nas smak. Do mazurka możemy użyć gotowej masy kajmakowej ze sklepu lub przygotować ją samodzielnie ze skondensowanego mleka w puszce.
Komentarze