Wielkanocny torcik-koszyczek z pisankami

  • wyświetlono: 1242 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 0

To pyszny świąteczny torcik. Lekki i smaczny, a dodatkowo pięknie się prezentuje na wielkanocnym stole

Jaga85

Składniki

Tortownica 26 cm
Biszkopt:

- 4 jajka,
- 4 łyżki mąki tortowej,
- 4 łyżki cukru,
Śmietanka:

- 0,5 litra śmietanki 30%,
- 4 łyżeczki żelatyny,
- 0,5 szklanki mleka,
- 3-4 łyżki nutelli,
- Około 15 sztuk czekoladowych herbatników

Masa do dekoracji:
- 1,5 kostki masła,
- 0,7 litra mleka,
- 3 żółtka,
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżka mąki tortowej,
- 1 cukier waniliowy,
- 2-3 łyżki cukru,
- ¾ tabliczki czekolady deserowej,
- barwniki

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocny torcik-koszyczek z pisankami

  • 1. Biszkopt; Białka ubić , dodać cukier. Następnie do puszystej masy dodać żółtka. Całość wymieszać delikatnie z mąką już za pomocą łyżki. Piec około 15 min w 180°C.

    Po upieczeniu biszkopt studzimy. Następnie obcinamy brzegi biszkoptu tworząc ciasto w kształcie jajka.
  • Po wylaniu śmietanki2. Śmietanka- W przegotowanym mleku rozpuszczamy żelatynę. Studzimy. Herbatniki kruszymy.
    Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy nutellę. Następnie wsypujemy herbatniki. Dokładnie ubijamy by uzyskać jednolitą masę. Na koniec dokładamy żelatynę. Miksujemy.
    Tężejącą śmietankę wylewamy na nasz biszkopt, tworząc uwypuklenie tak, aby otrzymać ładny kształt jajka. Odstawiamy do chłodu do zastygnięcia.
    Dekorujemy.
  • Przed dekoracją3. Masa-Połowę mleka dokładnie rozrobić z żółtkami, mąkami, cukrem waniliowym i budyniem. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i na gotujące się , wlać rozrobione składniki. Cały czas intensywnie mieszając ugotować budyń. Ostudzić.

    Masło ucieramy na puch, dodając stopniowo budyń. Częścią masy obłożyć tort. Wykałaczką naszkicować kontury koszyka i jajek. Pozostałą masę podzielić na tyle części ile chcemy uzyskać kolorów. Największą część powinna stanowić masa przeznaczona na koszyk. Aby uzyskać brązowy kolor dodajemy do niej rozpuszczoną czekoladę. Pozostałe części masy barwimy odpowiednimi barwnikami. Dekorujemy torcik za pomocą specjalnych końcówek.
  • W trakcie krojenia4. W trakcie porcjowania:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciepisankatort wielkanocny

Komentarze

Podobne przepisy

image-287l14x

Dodane przez: Słodkie Rewolucje

Marcepanowe koszyczki wielkanocne

Koszyczki będą pięknie się prezentowały...

wielkanocy tort pisanka

Dodane przez: monikaT83

Wielkanocny tort pisanka

rodzinka jednogłośnie stwierdziła,że...

koszyczki-serniczki

Dodane przez: mamusia_pl

Wielkanocne serowe koszyczki

Już wkrótce Wielkanoc... oto moja...

koszyczki

Dodane przez: Aninka88

Koszyczki wielkanocne

szybki deser nie tylko na Wielkanoc

Wielkanocny koszyczek

Dodane przez: rfima

Wielkanocny koszyczek z ciasta

ozdobi każdy stół świąteczny

Tort Wielkanocny koszyczek

Dodane przez: Netka

Tort Wielkanocny koszyczek

Pyszny tort na Wielkanoc. Krem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE