Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

4.5 (175 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Mazurek z własnej roboty powidłami , wysmażonymi w lecie, jest po prostu pycha.

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • •300 g mąki pszennej
    •100 g cukru pudru
    •200 g masła
    •4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo
    •łyżka zimnej wody


    •słoiczek powideł - ok 200 g
    •sok z połowy cytryny
    •cukier puder
    •kolorowe pisaki cukrowe
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Mazurek Desery

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać masło i posiekać. Dodać, starte na tarce o małych oczkach, żółtka. Zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

    Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część rozwałkować na placek w kształcie np. jajka. To będzie spód mazurka. Drugą część rozwałkować w takim samym kształcie i z pozostałego ciasta zrobić rameczkę. Można zrobić zwykły wałek i ponagniatać. To będzie wierzch mazurka. Placki upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni -ok 25 min.

    Po wystudzeniu placków poskładać ciasto. Spodni placek posmarować obficie powidłami i przyłożyć plackiem z rameczką.
    Z soku z cytryny i cukru pudru zrobić gęsty lukier. Można go zabarwić farbką spożywczą.

    Takim lukrem wypełnić pole w rameczce i pozostawić do przeschnięcia. Udekorować wg własnej woli. Można zrobić np. kolorowy rysunek pisakami cukrowymi.

    Mazurek powinien poleżeć min 24 godz., żeby ciasto zmiękło i można było łatwo je pokroić.

    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Mazurek wielkanocny

To może cię zainteresować