Wielkanocny Mazurek Kajmakowy

  • wyświetlono: 284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Idealny Mazurek dla zabieganych.

  • 25 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto.: po 2 szklanki. mąki pszennej i krupczatki, kostka margaryny, 5 żółtek, 2 łyżki proszku do pieczenia, ok. 4 łyżek śmietany;
Pianka: 5 białek, 3/4 szkl. cukru,2 cukry waniliowe;
Masa kajmakowa: puszka masy krówkowej,10 dag płatków migdałów,kostka margaryny;
Oraz: kandyzowana skórka z pomarańczy, suszoną żurawina,1/3 tabliczki gorzkiej czekolady.

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocny Mazurek Kajmakowy

  • 1. 1.Ciasto: mąki wsypujemy do miski i wkładamy pozostałe składniki. Siekamy nożem, a następnie szybko zagniatamy. Ciasto dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy na placki wielkości dużej blachy (ok. 24x37 cm)
  • 2. 2. Pianka: białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec wsypujemy cukry.
  • 3. 3. Placki smarujemy pianką. Pieczemy na złoty kolor(po około 20 minut) w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
  • 4. Masa kajmakowa: miękką margarynę ucieramy na puch, stopniowo dodając masę królową. Wsypujemy płatki migdałów(garść odkładamy do dekoracji), dokładnie mieszamy.
  • 5. Placki smarujemy masą, nakładamy jeden na drugi. Czekoladę roztapiamy, robimy napis. Dekorujemy żurawiną,płatkami migdałów i kandyzowaną skórką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanockajmak

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek

Dodane przez: lubieplacki

Mazurek Wielkanocny

Co roku przygotowujemy mazurki...

Mini mazurki kajmakowe

Dodane przez: ewaeu

Mini mazurki kajmakowe

Takie małe ciasta mogą być doskonałym...

Mazurek zcekoladowy  z kajmakiem i mieszanką studencką

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Mazurek kajmakowy z bakaliami

Przepyszny mazurek z mąki pełnoziarnistej...

Mazurek wielkanocny

Dodane przez: Krystyna32

Mazurek wielkanocny

Prosty do przygotowania i pyszny...

Mazurek kajmakowy - jajko

Dodane przez: Przepisy Online

Mazurek kajmakowy- jajko

Mazurek kajmakowy na delikatnym...

mazurek

Dodane przez: bieniaszka

Mazurek porzeczkowo-kajmakowy

Doskonały wypiek na wielkanocny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE