Wielkanocny domek

0 (0 ocen)

Kolorowy, wiosenny z dużą ilością słodkich jajeczek i cukrowych dekoracji! Jest nie tylko słodką ozdobą świątecznego stołu – sprawia też wiele radości najmłodszym świątecznym gościom...

Składniki:

  • 500 g mąki
    4 jajka
    4 żółtka
    500 g cukru pudru
    2 łyżki startego świeżego imbiru
    starta skórka z cytryny
    szklanka cukru
    cukrowe lub czekoladowe jajeczka, koniecznie baranek, kurczaczki i inne świąteczne ozdoby
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Wielkanocny domek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • domek 1. Do dużego garnka wlać wody, do mniejszego wbić jajka, żółtka i wsypać cukier. Rondelek ze składnikami wstawić do większego z wodą, ustawić na niewielkim ogniu, ucierać aż do zagotowania wody. Następnie dodać imbir i skórkę cytrynową. Mieszać przez kilka minut, następnie wyciągnąć rondelek z ciastem z wody. Masę ostudzić, dodać mąkę i wyrobić ciasto. Tak przygotowane ciasto rozwałkować na stolbmalenicy. Z rozwałkowanego na ok. 1 cm ciasta formujemy prostokąty (można przygotować własny szablon lub znaleźć gotowy w Internecie): ściany boczne, przednie i dach. Formujemy również podłoże i komin. W ścianach bocznych wycinamy otwory na okna, w przedniej drzwi. Na prostokątach, które będą dachem możemy odbić kształt dachówki. Musimy przygotować również komin, tu niestety nie ma szablonu, sami formujemy bryłkę z ciasta ;)
    Całość układamy na dużej, płaskiej blasze wyłożonej folią do pieczenia. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.
    Po upieczeniu części domku muszą ostygnąć. Po ostygnięciu ciasta układamy podłoże naszego domku na płaskiej powierzchni (taca, deska).
    Musimy przygotować karmel, który sklei poszczególne elementy naszego domku. W tym celu wsypujemy do garnka szklankę cukru i rozpuszczamy, aż powstanie karmel. Każdą ściankę domku smarudmalejemy z brzegu gorącym karmelem, sklejamy ze sobą poszczególne elementy. Następnie ozdabiamy nasz domek kolorowym lukrem, cukrowymi posypkami, jajeczkami, barankami, kurczaczkami, zajączkami i innymi słodkościami ;) W przypadku zdobienia domku nie jest ważny przepis, ale własna inwencja twórcza! Zachęcam do przygotowywanie domku razem z dziećmi – sprawi im to mnóstwo frajdy :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować