Wielkanocny cytrynowy Baranek
Przepis dnia
- 60 min
Klasyczny i łatwy przepis na Wielkanocnego Baranka z nutą cytryny, który jest pyszną i piękną ozdobą naszego świątecznego stołu.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
100g masła
2 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
3/4 szklanki maki pszennej
1 łyżeczka do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny
skórka z połowy cytryny
Masa śmietanowa:
200g śmietany 30%
200g mascarpone
4 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
8 łyżek mleka
Dodatkowo:
2 migdały
kolorowy lukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielkanocny cytrynowy baranek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło utrzeć z cukrem na puch, ciągle miksując dodać jajka i dalej miksować. -
-
-
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Dalej miksując dodać mascarpone oraz wcześniej namoczoną i rozpuszczoną w mleku żelatynę. Masę śmietanową dokładnie wymieszać i obsmarować baranka. Następnie masę przełożyć do szprycy z okrągłą końcówką i udekorować baranka. Z masy i lukru zrobić oczy, buzię a z migdałów uszy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze