Wielkanocny baranek

  • wyświetlono: 251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kiedy byłam dzieckiem moja Babcia piekła w domu baranka, którego w Niedzielę Wielkanocną zjadaliśmy na deser. Obecnie mało kto piecze baranki w domu, bo przecież można kupić gotowy za kilka złotych. Tylko, że taki baranek najczęściej jest suchy i niesmaczny a do tego niezbyt dekoracyjny.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 60min

Składniki

3 jajka
3/4 szklanki mąki
125 g mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
190 g masła roztopionego
łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocny baranek

  • 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno. Następnie nadal ubijając wsypywać cukier a później dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z skrobią ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej. Wlać wystudzone masło i wsypać skórkę z cytryny. Wymieszać. Foremkę rozłożyć, wysmarować masłem i spiąć z powrotem. Przełożyć do niej ciasto do 3/4 wysokości formy. Wstawić
    do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około pół godziny, sprawdzając drewnianym patyczkiem.
    Po upieczeniu baranka pozostawić w formie na kilka minut a następnie delikatnie wyjąć rozpinając foremkę. Wierzch można polukrować, ozdobić masą cukrową, czekoladą lub tylko posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciWielkanocbaranekwypiek świątecznydo koszyczka

Komentarze

Podobne przepisy

Baranek wielkanocny

Dodane przez: rfima

Baranek wielkanocny

w tym przypadku pracowitość daje...

image-0gnfqe3

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wielkanocny cytrynowy Baranek

Klasyczny i łatwy przepis na Wielkanocnego...

Baranek Wielkanocny - CYTRYNOWY

Dodane przez: LucyG

Baranek Wielkanocny - CYTRYNOWY

Bardzo wyrazisty cytrynowy smak...

Baranek

Dodane przez: ewiczka2304

Wielkanocny baranek z ryżu preparowanego

Wielkanocny baranek bez pieczenia....

image-1hugjoq

Dodane przez: anita176

Cytrynowy baranek wielkanocny

Doskonały zarówno na wielkanocny...

Wielkanocny Baranek cytrynowy

Dodane przez: Iwusia

Wielkanocny Baranek cytrynowy

Wielkanocny Baranek cytrynowy wg...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.