Wielkanocny akcent--jajko galaretka--pisanka.

  • wyświetlono: 10422 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Do świąt już niedaleko trzeba więc zacząć przygotowania. Zamiast wyrzucać skorupki jajek spróbujmy je wykorzystać.Moja tegoroczna propozycja to jajka galaretki. Galaretki mogą być wytrawne lub słodki

  • Średni

Składniki


- jajka cale: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocny akcent--jajko galaretka--pisanka.

  • jajka galaretki1. Na spodzie jajka zrobić delikatnie otwór mniej więcej1,5x1,5cm. Otwór robimy małym nożykiem np. jarzyniakiem. Możemy sobie pomóc małymi ostrymi nożyczkami czy też małą pincetą.

    Wylać białko z żółtkiem i wykorzystać do innych celów np. jajecznicy, omleta czy też panierowania kotletów schabowych.

    Skorupkę wypłukać i osuszyć.

    Przygotować "wsad": zielony groszek, marchewkę, małe kosteczki szynki gotowanej, lub inny zestaw: ugotowany dorsz, kukurydza ,ananas.

    Możemy również dekoracyjnie ozdobić nasze jajeczko np. listkiem pietruszki.
    W tym celu 1 łyżeczkę przygotowanej galaretki wlewamy do „wydmuszki”, obracamy skorupką i rozprowadzamy równomiernie po ściance, przyklejamy listek pietruszki i wstawiamy do lodówki do stężenia.
    Następnie umieścić pozostałe składniki w skorupce i zalać bulionem warzywnym z żelatyną.

    Nie muszę już pisać, że uroda naszej "pisanki" zależy od talentu artysty.

    Pisankę na słodko, wypełniamy owocami i zalewamy galaretką owocową.

    Po całkowitym stężeniu, naszą galaretkę obieramy, tak jak ugotowane jajko na twardo.
    Miłej zabawy!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

JajkaWielkanocwielkanocne_przepisy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jaja marynowane w buraczkach z koperkową pastą

Dodane przez: paulisia_elk

Jajka marynowane w buraczkach z koperkową...

Kolorowe jajeczka na przywołanie...

Różowe jajka

Dodane przez: Bernadetta

Jajka faszerowane pastą buraczkowo- chrzanową

Pyszne jajka faszerowane pastą...

wielkanocne_przepisy

Dodane przez: aliss06

Wielkanocne babeczki do koszyczka

Każdego roku te same - mięciutkie,...

jajka z brokułami

Dodane przez: Brenia

Jajka faszerowane brokułami

Propozycja na wielkanocny stół

jaja

Dodane przez: ania-gotuje

Jajka faszerowane pieczarkami

Absolutny klasyk na świątecznym...

Szaszłyki z przepiórczych jaj

Dodane przez: AZgotuj

Szaszłyki z przepiórczych jaj

Zostało mi kilka sztuk przepiórczych...