Wielkanocne zajączki

  • wyświetlono: 229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

uśmiechnięta drożdżowa i jadalna ozdoba wielkanocnego stołu

rfima
  • 6 porcje
  • Średni

Składniki


- mąka: 50 dekagramów
- świeże drożdże: 20 gramów
- mleko: 300 mililitrów
- cukier: 100 gramów
- masło: 50 gramów
- sól: 1 szczypta
- żółtko: 1 sztuka
- rodzynki: 50 sztuk
- biały lukier: 50 mililitrów

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocne zajączki

  • 1. Mąkę przesiać, na środku zrobić wgłębienie. Drożdże rozkruszyć, połączyć z 4 łyżkami letniego mleka, wsypać łyżeczkę cukru i odrobinę mąki. Zrobić zaczyn. Nakryć go ściereczką i odstawić na 20 min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Wyrośnięty zaczyn połączyć z resztą składników: cukrem, masłem i szczyptą soli. Wlać resztę mleka. Wyrabiać ciasto 20 min. Nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 min.
  • 3. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść i podzielić na 16 części. Z każdej uformować kulę, lekko ją przypłaszczyć. Każdy placuszek naciąć nożem do połowy i uformować głowy zajączków wraz z uszami. Zajączki umieścić na blasze wyłożonej papierem w pewnej odległości od siebie. Temperaturę nastawić na 175ºC.
    Żółtko rozmącić z odrobiną mleka, posmarować bułeczki. W pyszczki zajączków wetknąć po 3 rodzynki mające imitować oczy i noski. Blachę wstawić do gorącego piekarnika na ok. 15 min. Upieczone zajączki przestudzić i lukrem malować zęby (można też przed upieczeniem wetknąć zamiast zębów słupki migdałów).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanockonkurs_wielkanocnywiosnakuchnia polskaPRZYJĘCIE DLA DZIECI

Komentarze

Podobne przepisy

zajączki

Dodane przez: Aninka88

Kruche zajączki

zajączki wielkanocne zamiast babeczek...

Drożdżowe zajączki

Dodane przez: Milena127

Drożdżowe zajączki

Mega fantastyczne zajączki wykonane...

Drożdżowe zajączki

Dodane przez: rfima

Drożdżowe zajączki

idealna ozdoba na świąteczny wielkanocny...

zajączki drożdżowe

Dodane przez: Amatorka kuchenna

Zajączki drożdżowe

Smaczne a na dodatek słodko wyglądają...

drożdżowe zajączki

Dodane przez: iziona

Drożdżowe zajączki

Szczególnie dzieciom przypadną...

Dodane przez: PolskaGotuje

Waniliowe zajączki

na zielonej łące...raz, dwa, trzy!...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE