Wielkanocne paszteciki z ciasta francuskiego

Wielkanocne paszteciki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczarki myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół, a następnie kroimy w plasterki. Pokrojone przysmażamy na oleju do miękkości. Pod koniec smażenia doprawiamy je do smaku solą oraz pieprzem. Tak przygotowane studzimy.
• 2. Kiełbasę kroimy w plasterki i przysmażmy na oleju.
• 3. Jajka gotujemy na twardo, następnie studzimy i obieramy.
• 4. Ciasto francuskie rozwijamy. Rozwinięte dzielimy na 8 równych kwadratów.
  Na środek każdego z kwadratów wykładamy porcje pieczarek, po 2-3 plasterki kiełbasy oraz jednym jajku. Całość oprószamy natką pietruszki.
• 5. Po nałożeniu nadzienia formujemy koperty. Rogi ciasta zawijamy do góry i dokładnie je sklejamy.
  Uformowane przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem, a następnie posypujemy go sezamem.
  Tak przygotowane pakieciki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 20 minut w 180°C do zrumienienia ciasta. Gotowe wyjmujemy. Podajemy na ciepło.