Wielkanocne muffiny z niespodzianką
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- NA CIASTO:
- mąka pszenna tortowa: 250 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- jajka: 2 sztuki
- cukier: 100 gramów
- mleko: 250 mililitrów
- cukier waniliowy: 2 łyżeczki
- masło (stopione): 125 gramów
- mandarynki z puszki: 1 puszka
- brzoskwinie w syropie: 0.5 puszki
- cukier puder: 4 łyżki
MUS Z CZEKOLADY:
- czekolada biała: 100 gramów
- kurkuma: 1 łyżka
Wielkanocne muffiny z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Foremki na babeczki lub wgłębienia w formie na muffiny posmarować tłuszczem. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i solą.
- 2. Mikserem na średnich obrotach ubić jajka, cukier, ekstrakt z wanilii, mleko oraz stopione i ostudzone masło
- 3. Ciastem napełnić foremki, na wierzchu położyć po 2cząstki mandarynki i 2 cząstki moreli, posypać cukrem pudrem. Piec przez 20 minut, aż babeczki urosną. Ostudzić.
-
4.
Czekoladę roztopić, dodać do niej kurkumę, która zabarwi czekoladę na żółto, polać muffinki.
Smacznego!
Komentarze