Wielkanocne kotlety

  • wyświetlono: 146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sposób na mielone w innej odsłonie. Kotlety robimy z białej kiełbasy i polewamy sosem żurkowym. Bardzo szybkie, proste wykonanie, a jest tradycja, że w Święta Wielkanocne podajemy żurek, my możemy podać kotlety w żurku

1158488847063526889279_n
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

• 1 kg białej surowej kiełbasy
• 3 szklanki domowego zakwasu na żurek lub kupnego
• ½ szk. śmietany 12 %
• 1 jajko
• Olej do smażenia
• 1 łyżka majeranku

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocne kotlety

  • kotlety1. Kiełbasę obieramy z osłonek, wbijamy jajko, mieszamy i wilgotnymi dłońmi robimy okrągłe kotlety.
    Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po usmażeniu układamy w naczyniu.
  • sos2. Zakwas na żurek wlewamy do garnka, wsypujemy majeranek, wlewamy śmietanę i gotujemy. Jak sos jest za rzadki można zagęścić mąką.
    Sosem polewamy kotlety.
  • danie3. Danie gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biała kiełbasażurekkotletymielone

Komentarze

Podobne przepisy

Quiche wielkanocne

Dodane przez: Jaga85

Quiche wielkanocny

W okresie Wielkanocnym do nadzienia...

image-2236t9h

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kotlety ziemniaczane

Od mamy nauczyłam się robić...

Kotlety ziemniaczane z koperkiem

Dodane przez: Skotka

Kotlety ziemniaczane z koperkiem

Często robię te kotlety gdy zostaną...

kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Pyszne kotlety, które możemy podać...

Wielkanocny obiad –makaronowe gniazda

Dodane przez: Jaga85

Wielkanocny obiad –makaronowe gniazda

To szybkie danie, idealne na...

Kotlety pożarskie

Dodane przez: Amatorka kuchenna

Kotlety pożarskie

Delikatne i smaczne kotlety. Miła...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE