Wielkanocne serowe koszyczki

5 (175 ocen)

  • 60 min

Już wkrótce Wielkanoc... oto moja propozycja na koszyczki wielkanocne...

  • 60 min

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    60 dag mąki pszennej
    30 dag margaryny
    1 cukier waniliowy
    6 żółtek
    15 dkg cukru
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia

    masa serowa:
    60 dag twarogu do serników
    3 łyżki budyniu
    3 jajka
    5 łyżek cukru
    1 cukier waniliowy

    polewa czekoladowa:
    1/3 margaryny
    niepełna szklanka cukru
    pół szklanki kakao
    1/5 szklanki wody

    dodatkowo:

    paluszki
    ryż preparowany
    cukierki kolorowe

Wystaw ocenę:

5 (175 ocen)

Zobacz również:

Desery

Wielkanocne serowe koszyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto kruche połączyć i wyrobić do uzyskania jednolitego ciasta.

    Następnie rozwałkować ciasto na 5 mm, wykrawać kółka i wylepić nasmarowane wcześniej tłuszczem metalowe foremki na babeczki - w ten sposób tworzymy spód koszyczków.

    Z części ciasta uformować rulonik, a następnie pociąć go na odcinki długości 10 cm, zgiąć na kształt litery U każdy - tak- aby powstały uchwyty do koszyczków. Ich ilość musi być taka sama ile powstało spodów do koszyczków.

    Masa serowa:

    Ser i jajka łączymy razem, następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Powstałą w ten sposób masą serową wypełniamy (wylepione już ciastem) metalowe foremki na babeczki- po dwie łyżki do każdej.
    Metalowe babeczki z ciastem umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 170 st C na 25 minut. Uchwyty do koszyczków pieczemy około 8-10 minut.

    Polewa:

    Wszystkie składniki łączymy i podgrzewamy. Gotujemy do uzyskania gęstej polewy.

    Paluszki maczamy w polewie i przyklejamy do nich ryż preparowany.
    Upieczone spody koszyczków sklejamy polewą z uchwytami. Bazie można wbić w serowy spód koszyczków, polewą przykleić kolorowe draże - jajka do koszyczka. Gotowe i bardzo smaczne.

Porady

Na kolorowych drażach możemy zrobić wzorki z polewy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować