Wielkanocne jajeczka faszerowane pastą ze szprotek
- 30 min
Składniki:
- składniki :
30 dag wędzonych szprotek
6 ugotowanych na twardo jajek
1 cebula
2 łyżki masła
sól,
pieprz
Wielkanocne jajeczka faszerowane pastą ze szprotek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
szprotki obieramy z głowy, ogona, skóry i kręgosłupa. Mielimy w maszynce razem z cebulą. jajka delikatnie przekrawamy na połówki, wyjmujemy żółtka, następnie mielimy je ze szprotkami. do tak przygotowanej masy dodajemy masło, ucieramy, doprawiamy solą i pieprzem a następnie faszerujemy białka jajek
Porady
do pasty możemy dodać odrobinę chrzanu lub musztardy, wówczas nadzienie będzie ostrzejsze
Komentarze