Wielkanocna Tarta

wyświetlono: 85 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Bardzo prosta do wykonania tarta, na kruchym kakaowym spodzie z dżemem i masa z mleka w proszku.

Dodany przez: gotowanietoproste

Opublikowany: 05.01.2021

Zobacz galerię

Iwona Tiborska

Zobacz galerię

8 porcje
70min PT70M
Łatwy

Składniki

Składniki na prostokątną blaszkę do tarty 30 x 10 cm

ciasto kruche:

100 g mąki pszennej
50 g mąki krupczatki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 g masła
1 żółtko
czubata łyżeczka kakao
ewentualnie 1/2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
masa:
50 g masła
1/4 szkl mleka
1/4 szkl cukru
3/4 szkl mleka w proszku
1/2 słoika dżemy wiśniowego lub porzeczkowego
do dekoracji:

czekolada
wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocna Tarta

1. Ciasto kruche

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i chowamy do lodówki na 20-30 minut.
Spód pieczemy w 200 stop przez 20 minut.

Masa

2. Mleko zagotowujemy z masłem i cukrem. Kiedy mleko się zagotuje, z ściągamy z gazu i dodajemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy aby grudek nie było.

Złożenie

3. Na upieczony spód wykładamy dżem, na niego masę mleczną. Wierzch zastygniętej masy ozdabiamy roztopioną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Tarta najlepiej smakuje na 2 - 3 dzień.