Wielkanocna sałatka z pieczarkami i makaronem ruote

  • wyświetlono: 1566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyborna w smaku wielkanocna sałatka z pieczarek.Sprawdza się,gdy chcemy podjąć gości smacznym,wytwornym daniem.Najważniejsza wskazówka kryje się w dwu słowach:dobrze doprawiona;-)

Neblina36
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- makaron ruote: 300 gramów
- pieczarki pokrojone w plasterki: 200 gramów
- ser parmezan starty: 4 łyżki
- majonez: 3 łyżki
- papryczki peperoni w zalewie: 2 sztuki
- ser żółty tylżycki lub gouda(plasterki): 3 sztuki
- pietruszka natka siekana: 2 łyżki
- bazylia listki: 8 sztuk
- sól: 3 szczypty
- czosnek (ząbki): 2 sztuki
- woda: 2 litry
- biała cebula: 1 sztuka
- pieprz indyjski mielony: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocna sałatka z pieczarkami i makaronem ruote

  • pieczarki1. Pieczarki kroimy w plasterki,gotujemy w osolonej wodzie (szczypta soli na litr wody).
  • makaron ruote2. Makaron ruote (makaron w kstzałcie kółek) gotujemy 10 minut w osolonej wodzie( dwie szczypty soli na litr wody).
  • ser3. Ser zółty kroimy na mniejsze plasterki.Parmezan ścieramy na tarce.
  • cebula biała4. Cebulę drobno siekamy.Czosnek przeciskamy przez praskę.Myjemy listki bazylii potrzebnej do dekoracji.Myjemy i siekamy natkę pietruszki.Papryczki peperoni siekamy w drobna kostkę.
  • papryczki5. Odcedzamy makaron,przekłądamy do miski.Odcedzamy pieczarki i wrzucamy do miski z makaronem.Czekamy,aż wystygną.Dodajemy posiekaną cebulę,czosnek,natkę pietruszki,papryczki peperoni,pieprz,majonez.Wszystkie składniki bardzo delikatnie mieszamy.Ewentualnie doprawiamy solą,to zależy od naszych upodobań kulinarnych(ja nie dodaję).Ważne,aby z papryczek peperoni usunąć nasionka.
  • Wielkanocna sałatka6. Sałatkę przekładamy na talerz,dekorujemy listkami bazylii.Obok mozna ułożyć papryczkę do dekoracji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimakaronSałatkamajonezWielkanockuchnia włoskawiosnawodasólkuchnia polskabiała cebulaSałatka wielkanocnaczosnek ząbkiWielkanocna_sałatkapieczarki pokrojone w plasterkipietruszka natkamakaron ruoteser parmezan startypapryczki peperoni w zalewieser żółty plasterkipieprz indyjski mielony

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka makaronowa z szynką i kukurydzą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z makaronem, papryką i szynką

Smaczna, a zarazem bardzo sycąca...

Sałatka z tuńczyka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Prosta sałatka z tuńczykiem i makaronem

Coś dla wielbicieli tuńczyka. Pyszna...

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

Dodane przez: migotka28

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

Sałatka z makaronem i tuńczykiem...

Sałatka z ryżem i pieczarkami

Dodane przez: danusia19671

Sałatka z ryżem i pieczarkami

Szybka, łatwa w przygotowaniu i...

sałatka z kabanosem

Dodane przez: capri

sałatka z kabanosem i makaronem

szybka, smaczna i sycąca, właśnie...

Wielkanocna sałatka z kurczakiem i sosem chrzanowym

Dodane przez: kasik1p3

Wielkanocna sałatka z kurczakiem i sosem...

Sałatka, która zawsze gości na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE