Wielkanocna lekka babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, dodać masło i ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez 4-5 minut aż masa będzie jasna i puszysta. Nie przerywając ucierania dodać po jednym jajku, każde kolejne dodać w momencie kiedy poprzednie jajko dobrze połączy się z masą. Wszystkie suche składniki połączyć ze sobą i dodawać małymi porcjami do ucieranej masy. Foremkę z kominem posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Przełożyć masę do foremki. Piec przez około 1 godz w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po ostudzeniu babkę posypać cukrem pudrem.
Komentarze