wielkanocna baba drożdżowa
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Znana chyba od zawsze, drożdżowa babka pachnąca rumem i migdałami.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka pszenna: 500 gramów
- miód (lub 150 gram brązowego cukru): 100 gramów
- drożdże (świeże w kostce): 50 gramów
- cukier waniliowy: 16 gramów
- rodzynki: 1 szklanka
- migdały (płatki): 50 gramów
- mleko (ciepłe,ale nie gorące): 50 mililitrów
- margaryna: 150 gramów
- aromat rumowy: 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka
- żółtka: 4 sztuki
- sól: 1 szczypta
- skorka z cytryny (otarta): 1 łyżka
- kandyzowana skórka cytrynowa: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryWielkanocna baba drożdżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Migdały w woreczku kilka razy udeżać tłuczkiem do mięsa.W ten sposób uzyskamy drobniejszą wersję płatków migdałowych.
- 3. Drożdże wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i solą,dodać ciepłe mleko.
- 4. Do dużej miski wsypać mąkę, zrobić dołek,wlać mieszaninę mleka i drożdży, dodać roztopioną margarynę, jajko, żółtka,skórkę otartą z cytryny,rodzynki oraz rozdrobnione płatki migdałowe, kandyzowaną skórkę cytrynową, wszystkie składniki wymieszać,delikatnie,ale dokładnie wyrobić.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowa Baba Wielkanocna z rodzynkami
Za kilkanaście dni Wielkanoc, oto moja świąteczna propozycja na drożdżową babę.Baba jest bardzo smaczna, pięknie wyrośnięta, puszysta i lekka, z dużą ilością rodzynek. Polana jest błyszczącym lukrem ze śmietany, cukru pudru oraz niewielkiej ilości soku z cytryny.
Komentarze